Bún ngan được xem là món ăn sáng hoặc xế chiều vừa dân dã, đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Nếu bạn là một tín đồ của món ăn này, đặc biệt những du khách yêu mến ẩm thực thủ đô, chắc chắn không thể không biết đến những quán bún ngan ngon ở Hà Nội được liệt kê trong bài viết dưới đây.

Bún ngan Nhàn – Quán bún ngan ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Địa chỉ: 14 ngõ Trung Yên, Đinh Liệt

Mức giá: 40.000 đồng/ bát

Nói đến bún ngan ngon ở Hà Nội, không thể bỏ qua bún ngan Nhàn. Đây là quán bún ngan được xếp vào hàng ngon nhất nhì thủ đô. Một bát bún ngan tại đây được chế biến với cả sự tỉ mỉ, kì công và có tâm của người chủ quán. Nước dùng ninh bằng xương ngan và nấm khô cho dậy mùi thơm và trong vắt, ngọt thanh. Miếng ngan béo mềm và ngọt thịt. Măng ăn kèm cũng là miếng măng khô được ninh kỹ. Bát bún ngon lành còn được thêm những viên mọc thịt tươi, vừa dai vừa giòn.

Với chất lượng một bát bún ngan như vậy, không khó hiểu khi mức giá tại đây có phần cao hơn so với nhiều nơi khác. Thế nhưng vẫn có rất nhiều thực khách ghé bún ngan Nhàn để thưởng thức, dù mức giá cao và còn phải kiên nhẫn xếp hàng khá đông.

bun-ngan-ngon-nhan

Bún ngan Nhàn – quán bún ngan nổi tiếng Hà thành

Bún ngan Minh Thư

Địa chỉ: 31 Lý Quốc Sư

Mức giá: 30.000 đồng/ bát

Điểm đặc biệt của bún ngan Minh Thư chính là ở những miếng thịt ngan mỡ màng, óng ả và được tăng hương vị khi chấm cùng nước mắm ngon hoặc xì dầu. Bát bún ngan ở đây cũng gây ấn tượng bởi nước dùng ngọt thanh được ninh xương kĩ, không phải ngọt vị mì chính. Bên cạnh đó, miếng măng khô cũng được chế biến tỉ mỉ nên rất vừa miệng, tiết mềm và không bị hôi.

Bún ngan Hàng Cân – Bún ngan ngon khu phố cổ Hà Nội

Địa chỉ: 16 Hàng Cân

Mức giá: 40.000 đồng/ bát

Đến với bún ngan ngon ở Hàng Cân, ngoài bún ngan chan như thông thường, thực khách sẽ có thêm sự lựa chọn là bún chấm và bún trộn. Dù bạn chọn loại nào thì hương vị cũng vô cùng hoàn hảo: thịt ngan chặt rất mềm, được luộc chín tới nên rất ngọt thịt. Sợi bún nhỏ dễ ăn, nước dùng ngọt thanh, măng tươi giòn sần sật. Đặc biệt, phần nước chấm của bún ngan Hàng Cân cũng được cho là “thần thánh” khi các vị được gia giảm vừa miệng và dễ chịu. Đây quả là địa chỉ ẩm thực nên trải nghiệm ở khu vực phố cổ.

Bún ngan Lan Béo

Địa chỉ: 42 Nguyễn Công Trứ

Mức giá: 35.000 đồng/ bát

Bún ngan Lan Béo “ghi điểm” trong lòng thực khách khi một bát bún ngan ở đây có những miếng thịt ngan to, chắc và dày thịt. Bún ở đây cũng khá đặc biệt khi là loại bún trộn chua ngọt, không mỡ màng mà rất dễ ăn. Ngoài bún ngan thì quán cũng phục vụ đầy đủ các món khác về ngan như miến ngan, cháo ngan… Bên cạnh đó, quán được đánh giá là khá thân thiện với thực khách, dù đông nhưng phục vụ nhanh, không gian quán thoáng đãng và thoải mái.

bun-ngan-lan-beo

Bún ngan Lan Béo ghi điểm với món bún miến ngan trộn vừa miệng

Bún ngan Vân Béo

Địa chỉ: 198 Thái Hà.

Mức giá: 40.000 đồng/ bát

Khác với nhiều quán bún ngan khác, bún ngan Vân Béo chỉ phục vụ thực khách từ chiều cho đến tối, khoảng 14h chiều đến 23h đêm. Điểm nhấn của bún ngan tại đây là thịt ngan chắc và ngọt thịt, nước dùng béo, tuy nhiên nếu bạn thích ăn đậm đà thì sẽ thấy hơi nhạt một chút. Không gian quán khá thoải mái, chỗ để xe rộng rãi.

Bún ngan Chùa Hà – Bún ngan ngon giá “mềm” ở Hà Nội

Địa chỉ: Số 10 phố Chùa Hà

Mức giá: 30.000 đồng/ bát

Nếu bạn muốn thưởng thức bún ngan ngon mà giá không quá đắt thì có thể ghé bún ngan Chùa Hà. Thịt ngan của quán được lọc cẩn thận, thịt ngon, các gia vị và đồ ăn kèm rất vừa miệng. Đặc biệt là mức giá rất vừa phải, chỉ khoảng 30.000 đồng cho một bát bún ngan đầy đủ. Ngoài ra, điểm cộng nữa là quán phục vụ cả ngày nên rất tiện khi bất chợt bạn muốn thưởng thức món này mà không phải chờ đợi lâu.

bun-ngan-chua-ha

Bún ngan Chùa Hà phục vụ thực khách cả ngày

Bún ngan Long Dung – Bún ngan ngon kết hợp món ngan nướng đặc biệt

Địa chỉ: 23 Nguyễn Du

Mức giá: 35.000 đồng/ bát

Quán bún ngan Long Dung phục vụ món bún ngan bình dân và vừa miệng. Ngoài ra, quán này còn cực kỳ nổi tiếng với món ngan nướng, thịt ngan được tẩm ướp riềng sả đặt trên chảo gang, lót giấy bạc, thêm chút dầu và hành tây đun lửa liu riu. Thịt ngan nướng rất mềm, ngấm gia vị thơm ngon. 1 suất ngan nướng ở đây chỉ có giá khoảng 160.000 đồng, rất vừa phải.

Đọc tới đây, chắc hẳn bạn đã khá đói bụng rồi phải không? Vậy thì hãy lựa chọn một quán bún ngan ngon gần vị trí của mình nhất và thẳng tiến để thưởng thức ngay thôi nào!