Thái Lan là điểm đến được rất nhiều du khách Việt yêu thích, không chỉ bởi khoảng cách địa lý gần mà còn bởi nơi đây sở hữu nhiều cảnh đẹp và đặc biệt là nền ẩm thực vô cùng phong phú. Một trong những điểm dừng chân phổ biến nhất ở Thái Lan chính là Bangkok. Vây nên ăn gì ở Bangkok ? 7 món ngon hấp dẫn không nên bỏ qua trong chuyến vi vu thủ đô xứ Chùa Vàng dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

1. Pad Thái – món đặc sản Thái Lan nổi bật nhất

Nếu như bạn du lịch Thái Lan và được hỏi ăn gì ở Bangkok, chắc chắn câu trả lời đầu tiên sẽ là Pad Thái.

Pad Thái là một trong những đặc sản hàng đầu của ẩm thực Thái Lan. Mặc dù vậy, đây cũng là món ăn hết sức bình dị và mộc mạc. Bạn có thể tìm thấy Pad Thái ở các nhà hàng sang trọng và thậm chí cả các quán ăn vỉa hè. Nguyên liệu của món ăn này cũng thật đơn giản: bún hoặc mì theo phong cách Thái với bên trên là giá đỗ, đậu phụ, trứng và gia vị, kèm thêm miếng chanh nhỏ, ớt trái để tạo vị chua cay cho món ăn. Người Thái thường ăn Pad Thái cùng với đồ uống như nước dừa hoặc nước cam.

an-gi-o-bangkok

Pad Thai – món ăn hàng đầu của ẩm thực  xứ chùa Vàng

2. Ăn gì ở Bangkok? – Tom Yum Goong

Sở hữu cái tên khá mỹ miều, nhưng Tom Yum Goong thực chất là món canh chua Thái được nêm nếm với các gia vị như sả, ớt, riềng nếp và đặc biệt là lá chanh Thái. Vậy là đủ để tạo nên một bát canh hải sản vô cùng hấp dẫn với các vị chua, cay, mặn, ngọt. Món ăn này có mặt tại khắp mọi nơi ở Bangkok, nổi tiếng nhất là tại nhà hàng Krua Apsorn thuộc khu phố cổ của thành phố.

3. Gooey teeo reua 

Đây thực chất là món mì được chế biến từ một loại nước dùng cực ngon, kết hợp với thịt hầm, rau thơm, gia vị khô, đôi khi có cả tiết heo đông. Thực khách có thể chọn thịt hầm là bò hoặc heo tủy sở thích. Mì Gooey teeo reua được bán nhiều dọc các dòng sông, kênh ở Bangkok cũng như tại miền trung nước Thái.

mi-Gooey-teeo-reua

Mì Gooey teeo reua

4. Gỏi đu đủ som tum

Để đổi vị sau khi ăn các món nhiều đạm, bạn lại phân vân không biết ăn gì ở Bangkok, hãy thử gỏi đu đủ som tum xem sao nhé. Đu đủ làm món này phải là đu đủ xanh để giữ được độ giòn và tươi mát nhất, sau đó bào sợi nhuyễn, tẩm ướp kĩ và trộn cùng các nguyên liệu kèm theo khác như: đậu phộng, tôm khô, tép, tóp mỡ, cà chua, nước cốt chanh, lá chanh.

Gỏi đu đủ som tum có “xuất thân” từ các vùng nông thôn, thế nhưng khi tới Bangkok thì lại trở thành một trong những món ăn đường phố đặc biệt của chốn thị thành.

5. Khanom Buang – bánh crepe dừa

Một buổi chiều lang thang dạo phố mà được vừa đi vừa cầm vài chiếc crepe dừa giòn rụm để thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn? Món bánh đặc sắc này kết hợp từ trứng vịt và trái cây bảo quản, cùng hỗn hợp tôm khô và tiêu, sau đó được phủ lên trên một lớp kem dừa và foy tong (lòng đỏ trứng kéo sợi). Đây thực sự là một cách kết hợp nguyên liệu khá độc đáo mà bạn nên thử khi khám phá ẩm thực xứ này.

6. Mee grorp – món mì xào giòn truyền thống 

Có thể nói, ẩm thực đất nước Thái rất đa dạng với các món mì. Cùng là những sợi mì đơn giản, nhưng với cách kết hợp phong phú, lại sáng tạo ra những món mì độc đáo và hấp dẫn. Nếu bạn đang chưa biết ăn gì ở Bangkok, hãy tìm và thử một tô mì. Đừng quên món mì xào giòn truyền thống Mee grorp nhé. Sợi mì giòn được chế biến và kết hợp theo công thức Hoàng gia đặc biệt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức Mee grorp ở Chote Chitr – một trong những nơi hiếm có còn lưu giữ được hương vị nguyên bản của món ăn này.

Mee-grorp

Mee grorp – món mì xào giòn truyền thống của Thái Lan

7. Mì Ba mee moo 

Tiếp tục là một món mì nổi tiếng nhưng hết sức mộc mạc mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Quốc. Một tô mì Ba mee moo sẽ gồm nước dùng trong vắt chan lên những sợi mì vàng, kèm “topping” là bò viên, thịt heo cắt lát, giá đỗ, hành xanh, rau thơm. Chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời sau khi thưởng thức đâu.

Bên cạnh những món ngon trên đây, thủ đô xứ Chùa Vàng còn rất rất nhiều những đặc sản hấp dẫn khác. Có thể kể đến: thịt heo hầm Pork Stew, mì hoành thánh Wonton Noodles, xôi xoài Mango Sticky Rice, súp cá Fish Sauce Soup, bánh bao Char Sie Bun… Vì vậy nếu bạn sắp ghé thăm Thái Lan và phân vân ăn gì ở Bangkok thì đừng vội lo lắng, hãy mở bài viết này của Didauthe và “note” ngay một số món ăn gợi ý vào lịch trình chuyến đi nhé.